El agua no sólo mantiene la temperatura corporal en límites tolerables, sino que es también la sustancia fundamental para todas las funciones de nuestro cuerpo, desde la circulación sanguínea a la actividad cerebral. Una de las razones por las que tomar suficiente agua es importante se debe a las sales minerales que perdemos con la sudoración. Magnesio y potasio son elementos esenciales para que el cerebro pueda transmitir sus señales al cuerpo.
Lo ideal es tomar suficiente agua a lo largo del día para no tener sed. Si llegamos a sentir sed, el cuerpo ya ha perdido un uno por ciento de agua y ya comenzamos a estar deshidratados. La ingesta de agua ha de ser regular. Para ello, podemos apoyarnos no sólo en tomar vasos de agua o cualquier líquido (a excepción del alcohol, altamente deshidratante) con tomar diversos alimentos con un alto contenido en agua, como frutas y verduras (la sandía, las fresas, la lechuga y el pepino tienen todas un contenido en agua de más del 90 por ciento). De modo que lo importante es lo siguiente:
- Tomar al menos ocho vasos de agua (unos dos litros de agua) al día. Llevar siempre con nosotros una pequeña botella de agua y recurrir a ella con frecuencia es una forma estupenda de coger el hábito. Un buen indicador de si estamos hidratados es el color y olor de nuestra orina. Debería ser clara y no muy olorosa.
- Si tenemos que salir a la calle o realizar algún ejercicio físico, tenemos que beber agua antes, durante y al terminar al actividad. De esta manera nos aseguramos el reemplazo de las sales y líquidos perdidos. El zumo de naranja y las bebidas isotónicas contribuyen a regenerar el equilibrio químico del cuerpo.
- Tomar al menos cinco raciones de frutas y verduras a lo largo del día.
- Evitar el alcohol en las horas de calor (a lo largo del día). El alcohol deshidrata el cuerpo, en parte estimulando la necesidad de orinar y acelerando así la pérdida de líquido.
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